Naši vinogradi
»Dobro vino je dar narave, združuje
vinogradnika in vinarja, zato naj bo človeku v korist in ne v pogubo,
naj ga ceni, ne pa zlorablja.«
|
|
Slovenija je v vseh pogledih rajska vinorodna dežela. Na njenem majhnem
ozemlju na sončni strani Alp trta dokumentirano poganja vsaj že 2600
let. Ali kot je dejal svetovno znani poznavalec vin Anthony Dias Blue,
je Slovenija vinorodni paradiž. Njen teritorij, ki ga med drugim določa
mešanica klimatskih vplivov Sredozemlja, Alp in Panonske nižine s
povprečnimi letnimi temperaturami od 9 do 13,7 stopinj Celzija v severni
širini med 45,3 in 46,5 stopinjami, ji omogoča pridelavo
najraznovrstnejših vin. To prednost s srcem, znanjem in ponosom
zasledujemo tudi v družini Kauran.
Naš vinograd se nahaja v Vinorodni deželi Podravje, v Mariborskem okolišu, podokoliš Jakob-Jarenina, absolutna vinogradniška lega, smer jug, na nadmorski višini 410m, rjava tla na peščenih laporjih, srednje globoka.
V tem delu vinorodne Slovenije prevladujejo bele sorte, 95% : 5% v primerjavi z rdečimi sortami. Zanimivo je, da se največ površin vinogradov (več kot 40 %) nahaja prav v vinorodni deželi Podravje, sledi ji vinorodna dežela Primorje (40 %), najmanjša pa je vinorodna dežela Posavje. Manj kot 0,15% površin vinogradov leži izven vinorodnih dežel. Podravski rajon je razdeljen na sedem vinorodnih okolišev, ki obsegajo podočja od madžarske meje (okolica Lendave in Goričkega), obronke Pohorja, Slovenske gorice, Haloze in Kozjansko (ob hrvaški meji). Največji vinorodni okoliš predstavljala Štajerska, ki obsega dobrih 90 % vinogradov vinorodne dežele Podravje (okoli 6400 hektarjev vinogradov). In tukaj zori tudi grozdje družine Kauran, ki se napaja s močjo štajerskega sonca.
Značilnost tega okoliša je velika raznolikost pokrajine in vin. Pohvalimo se lahko z vrhunskimi vini in vini posebnih kakovosti, še posebej pa smo ponosni na vrhunsko ledeno vino Kauran. Naša vina niso težka, so harmonična, prijetno sveža in nežno dišeča, vendar s poudarjeno cvetico.
Le 20 km od Maribora pridelujemo in polnimo vina rednih trgatev, kakor tudi vina posebnih kakovosti. V bogat asortima se uvršajo vina poznih trgatev, izbor, jagodni izbor in ledeno vino, naš vrhunec in naš ponos. Dovršene okuse vin polnimo s sortami Renski Rizling, Chardonnay, Zeleni Silvanec, Sivi Pinot, Kerner, Traminec, Rumeni Muškat in Laški Rizling.
Naš vinograd se nahaja v Vinorodni deželi Podravje, v Mariborskem okolišu, podokoliš Jakob-Jarenina, absolutna vinogradniška lega, smer jug, na nadmorski višini 410m, rjava tla na peščenih laporjih, srednje globoka.
V tem delu vinorodne Slovenije prevladujejo bele sorte, 95% : 5% v primerjavi z rdečimi sortami. Zanimivo je, da se največ površin vinogradov (več kot 40 %) nahaja prav v vinorodni deželi Podravje, sledi ji vinorodna dežela Primorje (40 %), najmanjša pa je vinorodna dežela Posavje. Manj kot 0,15% površin vinogradov leži izven vinorodnih dežel. Podravski rajon je razdeljen na sedem vinorodnih okolišev, ki obsegajo podočja od madžarske meje (okolica Lendave in Goričkega), obronke Pohorja, Slovenske gorice, Haloze in Kozjansko (ob hrvaški meji). Največji vinorodni okoliš predstavljala Štajerska, ki obsega dobrih 90 % vinogradov vinorodne dežele Podravje (okoli 6400 hektarjev vinogradov). In tukaj zori tudi grozdje družine Kauran, ki se napaja s močjo štajerskega sonca.
Značilnost tega okoliša je velika raznolikost pokrajine in vin. Pohvalimo se lahko z vrhunskimi vini in vini posebnih kakovosti, še posebej pa smo ponosni na vrhunsko ledeno vino Kauran. Naša vina niso težka, so harmonična, prijetno sveža in nežno dišeča, vendar s poudarjeno cvetico.
Le 20 km od Maribora pridelujemo in polnimo vina rednih trgatev, kakor tudi vina posebnih kakovosti. V bogat asortima se uvršajo vina poznih trgatev, izbor, jagodni izbor in ledeno vino, naš vrhunec in naš ponos. Dovršene okuse vin polnimo s sortami Renski Rizling, Chardonnay, Zeleni Silvanec, Sivi Pinot, Kerner, Traminec, Rumeni Muškat in Laški Rizling.
